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आँवला पाउडर अमृतफल (Amla Powder) की उत्पत्ति भारतीय उपमहाद्वीप में हुई है । आंवला का वर्णन जैमिनीय उपनिषद, स्कंद पुराण और पद्म पुराण में भी है । मान्यता है कि सृष्टि के सृजन के क्रम में सबसे पहले आंवले का वृक्ष ही उत्पन्न हुआ था । ग्रंथ ‘चरक संहिता’ में वर्णन है कि आंवले में पांच रस कटु, अम्ल, तिक्त, कषाय, मधुर होते हैं । यह त्रिदोषनाशक है । कुष्ठ रोग का नाश करने वाली औषधि के लिए आँवला का उल्लेख मिलता है । ग्रंथ ‘सुश्रुत संहिता’ में इसे अधोभागहर संशमन औषधि बताया गया है, इसका मतलब आंवला शरीर के दोष को मल के द्वारा बाहर निकालने में मदद करता है । Ingredients – सामग्री Amla Powder Benefits in Hindi [Amla Powder ke Fayde] आँवला पाउडर के नियमित सेवन से शरीर की कार्य प्रणालियाँ सुचारू रूप से कार्य करती हैं जिससे शरीर पुष्ट व बलवान बनता है । यह वीर्यवर्धक, स्मृतिवर्धक (Memory & Intellectual Booster), दाँतों को मजबूत करने वाला है । Amla benefits for immunity : आँवल हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाना । आंवले का Vitamin C बहुत शक्तिशाली होता है । 100 ग्राम आंवला में 478 mg विटामिन C पाया जाता है। आंवले में एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-कैंसर, एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं । Amla Powder benefits for eyes: आंवला आँखों की रौशनी तेज करता है । इसका सेवन मोतियाबिंद, रतौंधी और आँखों की अन्य बीमारियों में सुधार लाता है । आंवला और शहद साथ लेने से आँखों की रौशनी अच्छी होती है और आँखों के संक्रमण के खतरे कम होते हैं । Amla Powder benefits for cholesterol: आंवला बढ़े हुए कोलेस्ट्रोल लेवल को कम करता है और रक्तचाप सामान्य रखता है । आंवला डायबिटीज के रोगी में ब्लड शुगर बैलेंस करने का काम करता है । रोजाना आंवला के सेवन से शरीर सभी तरह के विषैले तत्वों से मुक्त होता है । आंवला के सेवन से लाल रक्त कोशिकाएं बढ़ती हैं । Amla Powder Benefits for Bones: आंवला में कैल्शियम होता है जोकि हड्डी को कमजोर नहीं बनने देता । आंवला मेटाबोलिज्म तेज करके मोटापा कम करने में भी कारगर माना गया है । कफ और गले की खराश ठीक करने के लिए अदरक रस और आंवला मिलाकर लें, एकदम आराम मिलेगा । Amla Benefits for Kidney: आंवला किडनी स्टोन की बीमारी में आराम दिलाता है । डॉक्टर की बताई दवाइयों के साथ आंवला का सेवन भी करें । आंवला पेट के जठराग्नि का पीएच लेवल सामान्य स्तर पर बनाये रखता है । आंवला सोते समय या सुबह खाली पेट लेने से पाचन प्रक्रिया सही रहती है । यह उपाय पुराने कब्ज को भी दूर करता है । आंवला पेट के अल्सर, पाचन और गैस्ट्रिक समस्या में काफी हद तक आराम पहुंचाता है । Amla Benefits for Hemoglobin : हीमोग्लोबिन लेवल को बढ़ाने के लिए आंवला का सेवन बेहतरीन है । अशुद्ध रक्त की वजह से त्वचा पर दाग-धब्बे, मुहांसे, बेजान त्वचा, थकान, कमजोरी आदि समस्याएं होती हैं । आंवला के सेवन से कई त्वचा की समस्याएं दूर होती हैं । चेहरे की चमक और रुप निखारता है । आंवला एक अच्छा एंटी- आक्सिडेंट है जो फ्री रेडिकल्स ख़त्म करके बढ़ती उम्र के लक्षणों को कम करता है । आंवला-हल्दी का सेवन भी बढ़ती उम्र का प्रभाव कम करता है । गर्मी के मौसम में तेज धूप में निकलने से सरदर्द होने लगता है । इसके लिए सुबह-शाम आमला पाउडर लें । Amla Benefits for Nightfall: पुरुषों में स्वप्नदोष, यौन कमजोरी के इलाज के लिए आमला बहुत हितकारी है । Amla Benefits for Jaundice: आमला पीलिया (जॉन्डिस) में असरदार है । बच्चे बिस्तर गीला करें यानि सोते में पेशाब करते हैं तो आमला और पिसा काला जीरा मिलाकर देना चाहिए । आंवला पाउडर के अन्य फायदे [More Benefits of Amla Powder in Hindi] मेहँदी के साथ मिलाकर आंवला पाउडर बालों में लगाने से बाल मजबूत, घने और चमकदार होते हैं । आंवला चूर्ण को पानी में 30 मिनट भिगोकर, 1 नींबू का रस मिलाकर बालों में लगा सकते हैं । इससे बालों को बढ़ने में मदद मिलती है । आंवला बाल और सर की त्वचा को नमी देता है जिससे डैंड्रफ और बाल टूटने की समस्या कम होती है । नियमित आंवला खाने से बालों का सफ़ेद होना, झड़ना रुकता है । सफेद बालों को रंगने में आंवला, मेहेंदी, कॉफ़ी पाउडर या चाय का पानी मिलाकर बना पेस्ट लगाना सुरक्षित है । सुबह 1 चम्मच आंवला चूर्ण, 1 चम्मच शहद में मिलाकर चाट लें और फिर 1 ग्लास दूध पी लें । इस उपाय से शरीर में नयी शक्ति आती है और दिमाग सक्रिय होता है । मसूढ़ों में दिक्कत रहती है तो आमला चूर्ण और मिश्री या चीनी पीसकर बराबर मात्रा में मिला लें । इसे दिन में 3 बार खायें और ऊपर से 1/2 ग्लास दूध पीयें । गले में दर्द, गले की सूजन, गला बैठना आदि की समस्या में आंवला चूर्ण, पिसी मिश्री, पिसी काली मिर्च तीनों मिलाकर 1 चम्मच की मात्रा में 1 गिलास गरम दूध के साथ लें ।
