Fetta da 400 g circa Il Guanciale al Pepe Bechér è una specialità artigianale ottenuta da guance di suino selezionate, lavorate secondo tradizione. Dopo una salatura equilibrata, il guanciale viene ricoperto con pepe nero macinato, che esalta il profumo naturale della carne e dona un gusto deciso, aromatico e inconfondibile. La lenta stagionatura garantisce una consistenza morbida e un sapore pieno, rendendo questo guanciale un ingrediente ideale per chi cerca prodotti genuini e di alta qualità gastronomica. Perfetto per ricette classiche come carbonara, amatriciana e gricia, per arricchire pasta, zuppe o torte salate, oppure da gustare anche tagliato fine e servito al naturale. Senza glutine e lattosio.
