Descrizione Coppa di suino nazionale, aromatizzata e lasciata in salamoia per 24 ore, successivamente cotta a bassa temperatura per 16ore. Caratterizzata da un Rub più aggressivo con paprika e tanto altro e dalla morbidezza disarmante: Il nostro Pulled Pork Americano. Tipo di budello: nessuno. Tipo di confezionamento: sottovuoto Tempo di stagionatura: nessuno Allergeni: nessuno Info aggiuntive: contiene pepe e mix di spezie. Shelf life 45 gg Pezzatura: 0,9Kg
